食品科学2009，Vol.30Issue(3)：159-162,4.
Candida shehatae的纯化及其利用木糖和葡萄糖发酵的特性研究
Screening of Candida shehatae TZ8-13 Converting Xylose and Glucose into Ethanol Efficiently and Its Fermentation Characteristics
摘要
关键词
休哈塔假丝酵母TZ8-13/木糖/葡萄糖/乙醇分类
生物科学引用本文复制引用
汤斌,周逢云,张庆庆,翟光雯,陈阿娜..Candida shehatae的纯化及其利用木糖和葡萄糖发酵的特性研究[J].食品科学,2009,30(3):159-162,4.基金项目
安徽省高校自然科学基金重点项目(KJ2007A018) （KJ2007A018）
