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不同品种橘皮中的黄酮分析

刘均玉许晨许建中陈清松

中国食品添加剂Issue(5)：159-162,4.

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中国食品添加剂Issue(5)：159-162,4.

不同品种橘皮中的黄酮分析

Analysis of flavonoids from different citrus peels

刘均玉 ¹许晨 ²许建中 ²陈清松¹

作者信息

1. 福建师范大学高分子化学重点实验室,福州,350007
2. 国家海洋局第三研究所,厦门,361005
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摘要

关键词

紫外可见分光光度计/HPLC/黄酮/质量检测

分类

轻工纺织

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刘均玉,许晨,许建中,陈清松..不同品种橘皮中的黄酮分析[J].中国食品添加剂,2008,(5):159-162,4.

基金项目

厦门市科技攻关项目(3502Z20072001). （3502Z20072001）

中国食品添加剂

OA北大核心CSTPCD

ISSN：1006-2513

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