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HPLC法测定食品中的叶黄素含量

张莉华 许新德 陈少军 丁驰宇 吕红萍 邵斌

中国食品添加剂Issue(5):159-162,4.
中国食品添加剂Issue(5):159-162,4.

HPLC法测定食品中的叶黄素含量

Quantitative determination of lutein in foods by HPLC

张莉华 1许新德 2陈少军 3丁驰宇 1吕红萍 1邵斌1

作者信息

  • 1. 浙江医药股份有限公司新昌制药厂,浙江新昌,312500
  • 2. 浙江大学材化学院,杭州,310000
  • 3. 浙江大学生命科学院,杭州,310000
  • 折叠

摘要

关键词

高效液相色谱法/叶黄素/定量检测

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张莉华,许新德,陈少军,丁驰宇,吕红萍,邵斌..HPLC法测定食品中的叶黄素含量[J].中国食品添加剂,2006,(5):159-162,4.

中国食品添加剂

1006-2513

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