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切割和包装对欧芹贮藏品质的影响

李丽梅 关军锋 及华 冯云霄 孙玉龙

食品工业科技Issue(8):160-161,2.
食品工业科技Issue(8):160-161,2.

切割和包装对欧芹贮藏品质的影响

Effects of cutting and packaging on the quality of parsley during storage

李丽梅 1关军锋 1及华 1冯云霄 1孙玉龙1

作者信息

  • 1. 河北省农林科学院遗传生理研究所农产品产后研究中心,河北,石家庄,050051
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摘要

关键词

欧芹/切割/包装/贮藏

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李丽梅,关军锋,及华,冯云霄,孙玉龙..切割和包装对欧芹贮藏品质的影响[J].食品工业科技,2006,(8):160-161,2.

基金项目

中韩国际合作项目 ()

河北省农林科学院重点项目(A03-1-07-08). (A03-1-07-08)

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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