食品科学2006，Vol.27Issue(2)：160-162,3.
啤酒酵母中提取核糖核酸的研究
Study on Cell Breaking Extraction of Ribonucleic Acid from Brewer Yeast
朱俊东 1黄国荣 1糜漫天 1郎海滨1
作者信息
- 1. 第三军医大学营养与食品卫生学教研室,重庆,400038
- 折叠
摘要
关键词
啤酒酵母/食盐/高压均质/核糖核酸分类
轻工纺织引用本文复制引用
朱俊东,黄国荣,糜漫天,郎海滨..啤酒酵母中提取核糖核酸的研究[J].食品科学,2006,27(2):160-162,3.
