食品科学2007，Vol.28Issue(6)：160-163,4.
超声波及机械搅拌辅助提取橘皮类胡萝卜素比较研究
Study on Optimum Extraction Conditions of Orange Peels Carotenoids
摘要
关键词
类胡萝卜素/提取/超声波/搅拌分类
轻工纺织引用本文复制引用
孙明奇,张斌,潘思轶..超声波及机械搅拌辅助提取橘皮类胡萝卜素比较研究[J].食品科学,2007,28(6):160-163,4.基金项目
农业部农业结构调整重大技术研究专项(04-09-03B) （04-09-03B）
湖北省重点科技攻关项目(2005AA201C68) （2005AA201C68）
国家科技支撑计划项目 （）
