食品工业科技Issue(5)：161-162,172,3.
微孔膜过滤罗非鱼下脚料蛋白酶解液的效果研究
Study on effect of microporous filter on Tilapia wastes protein hydrolysates
摘要
关键词
微孔过滤/罗非鱼下脚料/酶解液/澄清/脱腥分类
轻工纺织引用本文复制引用
杨萍,洪鹏志,陈丹..微孔膜过滤罗非鱼下脚料蛋白酶解液的效果研究[J].食品工业科技,2008,(5):161-162,172,3.基金项目
广东省科技厅项目(2006823004007). （2006823004007）
