食品科学2004，Vol.25Issue(1)：161-163,3.
大豆胚轴提取物体外对小肠黏膜蔗糖酶、麦芽糖酶及葡萄糖转运活性的影响
Effect of Soybean Hypocotyl Extract on Sucrase and Maltase Activity of Intestinal Mucosa and Glucose Uptake into Small Intestine in Vitro
摘要
关键词
大豆胚轴/蔗糖酶/麦芽糖酶/葡萄糖转运体分类
医药卫生引用本文复制引用
全吉淑,尹学哲,张帅..大豆胚轴提取物体外对小肠黏膜蔗糖酶、麦芽糖酶及葡萄糖转运活性的影响[J].食品科学,2004,25(1):161-163,3.基金项目
国家自然科学基金资助项目(39960073) （39960073）
