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大孔吸附树脂分离纯化山楂果中原花青素的研究

张泽生 赵春艳 曹力心 周红梅

现代食品科技2006，Vol.22Issue(2)：16-19,4.
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现代食品科技2006，Vol.22Issue(2)：16-19,4.

大孔吸附树脂分离纯化山楂果中原花青素的研究

Separation and Purification of Proanthocyandins from Hawthorn Fruit by Macroreticular Resin

张泽生 1赵春艳 1曹力心 1周红梅2

作者信息

  • 1. 天津科技大学食品科学与生物技术学院,天津,300457
  • 2. 天津市尖峰天然产物研究开发公司,天津,300457
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摘要

关键词

山楂/原花青素/大孔吸附树脂/分离纯化

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张泽生,赵春艳,曹力心,周红梅..大孔吸附树脂分离纯化山楂果中原花青素的研究[J].现代食品科技,2006,22(2):16-19,4.

基金项目

本课题属"留学回国人员科研启动基金"资助项目,教外司留[2004]527号 （）

现代食品科技

1673-9078

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