食品工业科技2007，Vol.28Issue(10)：162-164,3.
麦饭石负载壳聚糖对陈醋的稳定作用
Clarification of medicinal stone maifanshi attached chitosan to healthy vinegar
摘要
关键词
陈醋/壳聚糖/麦饭石/澄清/吸附分类
轻工纺织引用本文复制引用
李增新,王国明,黄海兰,刘哲,李俊..麦饭石负载壳聚糖对陈醋的稳定作用[J].食品工业科技,2007,28(10):162-164,3.基金项目
青岛市科技发展计划项目(05-1-NS-58). （05-1-NS-58）
