食品与发酵工业2008，Vol.34Issue(12)：163-166,4.
利用七叶灵显色技术检验和判断β-葡萄糖苷酶的研究
Detection and Identification of β-glucosidase with Esculin as Substrste
摘要
关键词
β-葡萄糖苷酶/检验/七叶灵/新方法分类
轻工纺织引用本文复制引用
赵林果,孟鹏,李丽娟,余世袁..利用七叶灵显色技术检验和判断β-葡萄糖苷酶的研究[J].食品与发酵工业,2008,34(12):163-166,4.基金项目
国家教育部科学技术研究重点项目(No.204054),江苏省自然科学基金(No.BK2008423) （No.204054）
