中国食品添加剂Issue(6)：164-166,64,4.
紫外分光光度法测定含乳饮料中游离氨基酸含量
Determination method of free amino acid content in drink milk by UV-spectrometer
胡京枝 1董小海 1余大杰1
作者信息
- 1. 河南省农业科学院农业质量标准与检测技术研究中心,郑州,450002
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摘要
关键词
含乳饮料/游离氨基酸/茚三酮/紫外分光光度法分类
轻工纺织引用本文复制引用
胡京枝,董小海,余大杰..紫外分光光度法测定含乳饮料中游离氨基酸含量[J].中国食品添加剂,2007,(6):164-166,64,4.
