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现代食品科技
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保健型果味乳酸菌饮料的研制
保健型果味乳酸菌饮料的研制
徐海祥
李志方
现代食品科技
2006,Vol.22
Issue(3):165-166,2.
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现代食品科技
2006,Vol.22
Issue(3)
:165-166,2.
保健型果味乳酸菌饮料的研制
The Development of Fruit-flavor Lactobacillus Beverage
徐海祥
1
李志方
1
作者信息
1.
江苏畜牧兽医职业技术学院,江苏泰州225300
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摘要
关键词
低聚果糖
/
膳食纤维
/
乳酸菌饮料
分类
轻工纺织
引用本文
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徐海祥,李志方..保健型果味乳酸菌饮料的研制[J].现代食品科技,2006,22(3):165-166,2.
现代食品科技
ISSN:
1673-9078
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