食品工业科技Issue(6)：165-166,168,3.
竹笋环保口香糖加工工艺的研究
Study on the technology of bamboo shoots dissolvable chewing gum
余美绒 1李安平 1谢碧霞 1王森1
作者信息
- 1. 中南林业科技大学食品科学与工程学院,湖南,长沙,411004
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摘要
关键词
竹笋/玉米醇溶蛋白/环保的/口香糖分类
轻工纺织引用本文复制引用
余美绒,李安平,谢碧霞,王森..竹笋环保口香糖加工工艺的研究[J].食品工业科技,2007,(6):165-166,168,3.
