现代食品科技2009，Vol.25Issue(2)：165-167,3.
甘蔗叶中黄酮类物质的提取及其抗氧化性研究
Study of Extraction and Antioxidation of Flavonoids from Sugarcane Top
吴建中 1欧仕益 1汪勇1
作者信息
- 1. 暨南大学食品科学与工程系,广东,广州,510632
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吴建中,欧仕益,汪勇..甘蔗叶中黄酮类物质的提取及其抗氧化性研究[J].现代食品科技,2009,25(2):165-167,3.
