食品工业科技2008，Vol.29Issue(3)：166-167,170,3.
复合食用菌浸提液澄清工艺研究
Study on clarifying process of compound fungus leaching liquor
李风顺 1姚凤宏 2王晴华 2姚倩 2阮美娟2
作者信息
- 1. 山东九发食用菌股份有限公司,山东烟台,264100
- 2. 天津科技大学,天津,300457
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摘要
关键词
复合食用菌浸提液/澄清/静置法/酶法分类
轻工纺织引用本文复制引用
李风顺,姚凤宏,王晴华,姚倩,阮美娟..复合食用菌浸提液澄清工艺研究[J].食品工业科技,2008,29(3):166-167,170,3.
