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食品中金黄色葡萄球菌检测方法的比较研究

张琳 李敏 于莉 孟云 韩北忠

食品工业科技2006,Vol.27Issue(6):166-169,4.
食品工业科技2006,Vol.27Issue(6):166-169,4.

食品中金黄色葡萄球菌检测方法的比较研究

Comparison of detection methods for staphylococcus aureus in foods

张琳 1李敏 1于莉 1孟云 1韩北忠1

作者信息

  • 1. 中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京,100083
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摘要

关键词

金黄色葡萄球菌/检测/纸片法

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张琳,李敏,于莉,孟云,韩北忠..食品中金黄色葡萄球菌检测方法的比较研究[J].食品工业科技,2006,27(6):166-169,4.

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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