现代食品科技2008,Vol.24Issue(2):167-169,166,4.
鱿鱼内脏糖蛋白提取工艺及其免疫活性初步研究
Extraction of Glycoprotein from Squid Viscera and its Immunomodulation
章建设 1雷晓凌1
作者信息
- 1. 广东海洋大学食品学院,广东,湛江,524025
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摘要
关键词
鱿鱼内脏/糖蛋白/提取/免疫活性分类
化学化工引用本文复制引用
章建设,雷晓凌..鱿鱼内脏糖蛋白提取工艺及其免疫活性初步研究[J].现代食品科技,2008,24(2):167-169,166,4.