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酸性豆乳饮料的研制

刘松涛

中国食品添加剂Issue(z1)：168-170,3.
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中国食品添加剂Issue(z1)：168-170,3.

酸性豆乳饮料的研制

Development on the beverage of acidic soya bean milk

刘松涛1

作者信息

  • 1. 上海华宝孔雀香精香料有限公司香精应用部,上海,201821
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摘要

关键词

酸性豆乳饮料/稳定性

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

刘松涛..酸性豆乳饮料的研制[J].中国食品添加剂,2008,(z1):168-170,3.

中国食品添加剂

OA北大核心CSTPCD

1006-2513

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