食品科学2005，Vol.26Issue(9)：169-172,4.
银耳粗多糖的纯化及抗氧化活性研究
Research on the Purification and Anti-Oxidize Activity of Tremella Polysaccharide
摘要
关键词
银耳多糖/纯化/自由基清除/抗氧化分类
轻工纺织引用本文复制引用
颜军,徐光域,郭晓强,刘嵬,李晓光,苟小军..银耳粗多糖的纯化及抗氧化活性研究[J].食品科学,2005,26(9):169-172,4.基金项目
四川省中医药管理局重点及专项项目(2003A001,2003C001) （2003A001,2003C001）
