肉类研究Issue(1)：1-7,7.
ISO22000标准在出口冷冻分割兔肉加工企业的应用模式
Application Mode of ISO22000 Standard in the Processing Enterprises Which Export Frozen Rabbit Meat Cuts
张志梅 1姜迪来1
作者信息
- 1. 淄博检验检疫局,山东,淄博,255031
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摘要
关键词
食品安全管理体系/前提计划/危害分析/确认/验证/HACCP计划分类
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张志梅,姜迪来..ISO22000标准在出口冷冻分割兔肉加工企业的应用模式[J].肉类研究,2007,(1):1-7,7.
