食品科学2008，Vol.29Issue(7)：179-182,4.
环糊精饱和水溶液法脱除鹿茸超临界萃取物中胆固醇的研究
Cholesterol Removal from Supercritical Extract of Antler Velvet Using Saturated Aqueous Solution of β-Cyclodextrin
摘要
关键词
β-环糊精/鹿茸/超临界CO2萃取/胆固醇分类
医药卫生引用本文复制引用
周冉,李淑芬..环糊精饱和水溶液法脱除鹿茸超临界萃取物中胆固醇的研究[J].食品科学,2008,29(7):179-182,4.基金项目
天津市应用基础研究计划项目(06YFJMIC10500) （06YFJMIC10500）
