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马尾松树皮提取物的抗氧化性初步研究

崔映宇 谢衡 赖斐 王金发

食品科学2004,Vol.25Issue(9):179-183,5.
食品科学2004,Vol.25Issue(9):179-183,5.

马尾松树皮提取物的抗氧化性初步研究

Preliminary Study on Antioxidative Activities of Pinus massoniana Bark Extract (PMBE)

崔映宇 1谢衡 2赖斐 1王金发1

作者信息

  • 1. 教育部基因工程重点实验室中山大学生科院,广东,广州,510275
  • 2. 广东嵩珍营养源研究所,广东,广州,510645
  • 折叠

摘要

关键词

马尾松树皮提取物/抗氧化剂/活性氧/人癌细胞株

分类

医药卫生

引用本文复制引用

崔映宇,谢衡,赖斐,王金发..马尾松树皮提取物的抗氧化性初步研究[J].食品科学,2004,25(9):179-183,5.

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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