中国食品学报2007，Vol.7Issue(3)：1-8,8.
食品微生物定量风险评估研究现状、基本框架及其发展趋势
Recent Research Status Quo, Basic Framework and Development Trend on the Food Microbiological Quantitative Risk Assessment
摘要
关键词
微生物风险评估(MRA)/定量/现状/发展趋势分类
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李寿崧,宁芊..食品微生物定量风险评估研究现状、基本框架及其发展趋势[J].中国食品学报,2007,7(3):1-8,8.基金项目
科技部"十五"重大专项课题11(2001BA804A34) （2001BA804A34）
