食品科学2005，Vol.26Issue(9)：180-184,5.
茶树菇水溶性多糖的分离纯化和化学组成的研究
Studies on the Isolation, Purification and Composition of Water-solubility Polysaccharides from Agrocybe Chaxingu
付桂明 1刘成梅 1涂宗财1
作者信息
- 1. 南昌大学食品科学教育部重点实验室,南昌大学中德食品工程中心,江西,南昌,330047
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摘要
关键词
茶树菇/水溶性多糖/分离纯化/化学组成分析分类
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付桂明,刘成梅,涂宗财..茶树菇水溶性多糖的分离纯化和化学组成的研究[J].食品科学,2005,26(9):180-184,5.
