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超声浸提技术在杜仲叶饮料加工中的应用研究

张志健 李新生 陈锐

食品工业科技Issue(11):181-182,185,3.
食品工业科技Issue(11):181-182,185,3.

超声浸提技术在杜仲叶饮料加工中的应用研究

Study on application of ultrasonic extraction technology in the processing of folium cortex eucommiae beverage

张志健 1李新生 1陈锐1

作者信息

  • 1. 陕西理工学院生物科学与工程学院,陕西省资源生物重点实验室,陕西汉中,723000
  • 折叠

摘要

关键词

超声浸提/杜仲叶/绿原酸

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张志健,李新生,陈锐..超声浸提技术在杜仲叶饮料加工中的应用研究[J].食品工业科技,2008,(11):181-182,185,3.

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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