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高效液相色谱法(HPLC)测定人参皂甙Rb1、Re、Rg1含量

王靖 邹雨佳 唐华澄 李东

食品工业科技Issue(2):181-184,4.
食品工业科技Issue(2):181-184,4.

高效液相色谱法(HPLC)测定人参皂甙Rb1、Re、Rg1含量

Determination of ginsenoides Rb1,Re,Rg1 by high performance liquid chromatography

王靖 1邹雨佳 1唐华澄 1李东1

作者信息

  • 1. 北京市营养源研究所,北京,100069
  • 折叠

摘要

关键词

功能食品/人参皂甙/高效液相色谱法

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王靖,邹雨佳,唐华澄,李东..高效液相色谱法(HPLC)测定人参皂甙Rb1、Re、Rg1含量[J].食品工业科技,2006,(2):181-184,4.

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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