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杜氏藻类胡萝卜素的最佳提取条件的研究及比较

朱跃辉 房科腾 姜建国

广州食品工业科技2003,Vol.19Issue(4):18-19,2.
广州食品工业科技2003,Vol.19Issue(4):18-19,2.

杜氏藻类胡萝卜素的最佳提取条件的研究及比较

Studies on the Optimum Extraction Conditions of Carotenoids from Dunaliella

朱跃辉 1房科腾 1姜建国1

作者信息

  • 1. 华南理工大学食品与生物工程学院,广州,510640
  • 折叠

摘要

关键词

杜氏藻/类胡萝卜素/β-胡萝卜素/纯丙酮

分类

生物科学

引用本文复制引用

朱跃辉,房科腾,姜建国..杜氏藻类胡萝卜素的最佳提取条件的研究及比较[J].广州食品工业科技,2003,19(4):18-19,2.

基金项目

国家自然科学基金资助项目(20076020) (20076020)

广州食品工业科技

1673-9078

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