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黄粉虫食品研究开发现状及发展前景

王文亮 孙爱东

中国食物与营养Issue(6)：18-20,3.
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中国食物与营养Issue(6)：18-20,3.

黄粉虫食品研究开发现状及发展前景

The R&D Current Situation and Development Prospect of the Food of Tenebrio Molitor Linneeus

王文亮 1孙爱东1

作者信息

  • 1. 山东农业大学食品学院,泰安,271018
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摘要

关键词

黄粉虫/营养分析/发展前景

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王文亮,孙爱东..黄粉虫食品研究开发现状及发展前景[J].中国食物与营养,2005,(6):18-20,3.

中国食物与营养

1006-9577

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