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螺旋藻多糖研究进展

刘志伟 邵学良

中国食物与营养Issue(11)：18-21,4.
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中国食物与营养Issue(11)：18-21,4.

螺旋藻多糖研究进展

Research Advances of Spirulina Polysaccharide

刘志伟 1邵学良1

作者信息

  • 1. 武汉工业学院食品科学与工程学院,武汉,430023
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摘要

关键词

螺旋藻多糖/结构/活性

分类

化学化工

引用本文复制引用

刘志伟,邵学良..螺旋藻多糖研究进展[J].中国食物与营养,2007,(11):18-21,4.

中国食物与营养

1006-9577

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