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锥栗贮藏保鲜研究

鲍世利 陈锦权 吴仲弈

广州食品工业科技2003，Vol.19Issue(2)：18-21,29,5.
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广州食品工业科技2003，Vol.19Issue(2)：18-21,29,5.

锥栗贮藏保鲜研究

The study of the storage of castanea henryi

鲍世利 1陈锦权 1吴仲弈1

作者信息

  • 1. 福建农林大学食品科学学院,福州,350002
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摘要

关键词

锥栗/贮藏保鲜/抑霉唑

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

鲍世利,陈锦权,吴仲弈..锥栗贮藏保鲜研究[J].广州食品工业科技,2003,19(2):18-21,29,5.

广州食品工业科技

1673-9078

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