现代食品科技2006，Vol.22Issue(4)：183-184,2.
低糖菠萝柠檬保健复合果酱的研制
Preparation of Low-sugar Compound Jam of Pineapple and Lemon
徐丹 1车振明 1胡瑞君 1唐洁1
作者信息
- 1. 西华大学生物工程学院,四川成都,610039
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徐丹,车振明,胡瑞君,唐洁..低糖菠萝柠檬保健复合果酱的研制[J].现代食品科技,2006,22(4):183-184,2.基金项目
共青团西华大学委员会"学生科技基金项目" （）
