|国家科技期刊平台
| 注册
首页|期刊导航|食品工业科技|甘草酸奶的研制

甘草酸奶的研制

李次力

食品工业科技2008，Vol.29Issue(3)：183-185,3.
✕
食品工业科技2008，Vol.29Issue(3)：183-185,3.

甘草酸奶的研制

Study on preparation of radix glycyrrhiza yogurt

李次力1

作者信息

  • 1. 哈尔滨商业大学食品工程学院,黑龙江哈尔滨,150076
  • 折叠

摘要

关键词

酸奶/嗜酸乳杆菌/甘草黄酮

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李次力..甘草酸奶的研制[J].食品工业科技,2008,29(3):183-185,3.

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文