食品科学2008，Vol.29Issue(7)：183-187,5.
枸杞多糖提取工艺比较及体外抗氧化性研究
Study on Extraction of Lycium barbarum Polysaccharides by Different Methods and Their Antioxidant Effects in vitro
严成 1严夏2
作者信息
- 1. 西南科技大学生命科学与工程学院,四川,绵阳,621010
- 2. 西南科技大学经济管理学院,四川,绵阳,621010
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严成,严夏..枸杞多糖提取工艺比较及体外抗氧化性研究[J].食品科学,2008,29(7):183-187,5.
