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莲花菌菌株Sd的液态发酵特性研究

王卫国 赵永亮

食品科学2007,Vol.28Issue(2):185-188,4.
食品科学2007,Vol.28Issue(2):185-188,4.

莲花菌菌株Sd的液态发酵特性研究

Research on Submerged Fermentation Properties of Grifola frondosa Sd

王卫国 1赵永亮1

作者信息

  • 1. 河南工业大学生物工程学院,河南,郑州,450001
  • 折叠

摘要

关键词

莲花菌Sd/菌丝体/液态发酵/发酵特性

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王卫国,赵永亮..莲花菌菌株Sd的液态发酵特性研究[J].食品科学,2007,28(2):185-188,4.

基金项目

河南省南阳市科技局攻关项目(000308) (000308)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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