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食品科学
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葡萄籽中原花色素提取条件的研究
葡萄籽中原花色素提取条件的研究
王青华
张维民
食品科学
2007，Vol.28
Issue(7)：185-188,4.
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食品科学
2007，Vol.28
Issue(7)
：185-188,4.
葡萄籽中原花色素提取条件的研究
Study on Proanthocyanidins Extraction from Grape Seed
王青华
1
张维民
1
作者信息
1.
河北工程大学食品系,河北,邯郸,056001
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摘要
关键词
原花色素
/
葡萄籽
/
提取
分类
医药卫生
引用本文
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王青华,张维民..葡萄籽中原花色素提取条件的研究[J].食品科学,2007,28(7):185-188,4.
食品科学
OA
北大核心
CSCD
CSTPCD
ISSN：
1002-6630
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