食品工业科技Issue(6)：186-188,3.
草莓蛋乳乳酸菌饮料的工艺研究
Study on production technology of strawberry eggs-milk beverage
李亚蕾 1杨波 2李文霞1
作者信息
- 1. 宁夏大学农学院,宁夏银川750021
- 2. 宁夏大学生命科学学院,宁夏银川750021
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李亚蕾,杨波,李文霞..草莓蛋乳乳酸菌饮料的工艺研究[J].食品工业科技,2008,(6):186-188,3.基金项目
宁夏自然科学基金(NZ0713). （NZ0713）
