食品与发酵工业2009，Vol.35Issue(4)：189-193,5.
间歇升温对香蕉李贮藏中生理生化变化的影响
Effects of Intermittent Warming on Physiological and Biochemical Changes of Plum Fruits during Storage
摘要
关键词
间歇升温/李子/贮藏/生理生化分类
轻工纺织引用本文复制引用
王艳颖,胡文忠,田密霞,李婷婷,姜爱丽..间歇升温对香蕉李贮藏中生理生化变化的影响[J].食品与发酵工业,2009,35(4):189-193,5.基金项目
国家科技支撵计划子课题(2006BAD22B02),国家自然科学基金资助项目(30771508) （2006BAD22B02）
