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即食鱿鱼丝加工工艺的研究

赵谋明

食品工业科技Issue(4):19,1.
食品工业科技Issue(4):19,1.

即食鱿鱼丝加工工艺的研究

赵谋明1

作者信息

  • 1. 不详;不详
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摘要

关键词

鱿鱼丝/工艺/即食鱿鱼丝

分类

轻工纺织

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赵谋明..即食鱿鱼丝加工工艺的研究[J].食品工业科技,1993,(4):19,1.

食品工业科技

OA北大核心

1002-0306

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