现代食品科技2005，Vol.21Issue(2)：190-192,3.
蔗糖深加工技术研究进展与发展前景
Research and Developing Prospects on Processing Techniques of Saccharose
倪军明 1李军平2
作者信息
- 1. 广州市华侨糖厂,广东,广州,510165
- 2. 华南理工大学食品与生物工程学院,广东,广州,510640
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倪军明,李军平..蔗糖深加工技术研究进展与发展前景[J].现代食品科技,2005,21(2):190-192,3.
