沈阳农业大学学报2007，Vol.38Issue(2)：190-193,4.
芽孢杆菌益生菌株的筛选
Isolation of Bacillus Strains for Probiotics
闵钟熳 1牛天贵 2岳喜庆1
作者信息
- 1. 沈阳农业大学,食品学院,沈阳,110161
- 2. 中国农业大学,食品科学与营养工程学院,北京,100083
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摘要
关键词
芽孢杆菌/胆酸盐/人工胃液/人工肠液/酶分类
生物科学引用本文复制引用
闵钟熳,牛天贵,岳喜庆..芽孢杆菌益生菌株的筛选[J].沈阳农业大学学报,2007,38(2):190-193,4.
