食品工业科技Issue(5)：191-193,3.
降低辣椒表面微生物数量的研究
Study on decreasing the number of microorganisms on surface of capsicum
摘要
关键词
辣椒/微生物数量/减菌分类
轻工纺织引用本文复制引用
贺稚非,李洪军,闵燕萍,张敏..降低辣椒表面微生物数量的研究[J].食品工业科技,2009,(5):191-193,3.基金项目
重庆市科委攻关项目(CSTC,2005AC1020). （CSTC,2005AC1020）
