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外源NO对菜豆荚采后保鲜效果的影响

高青海 吴燕 陆晓民 徐宏雄

食品与发酵工业2009,Vol.35Issue(3):191-194,4.
食品与发酵工业2009,Vol.35Issue(3):191-194,4.

外源NO对菜豆荚采后保鲜效果的影响

Effects of Exogenous Nitric Oxide on Keeping Fresh of Postharvest Lima Bean Pod

高青海 1吴燕 1陆晓民 1徐宏雄1

作者信息

  • 1. 安徽科技学院生命科学院,安徽,凤阳,233100
  • 折叠

摘要

关键词

NO/菜豆荚/保鲜效果/腐烂指数

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

高青海,吴燕,陆晓民,徐宏雄..外源NO对菜豆荚采后保鲜效果的影响[J].食品与发酵工业,2009,35(3):191-194,4.

基金项目

安徽省教育自然科学基金资助项目(KJ200813206) (KJ200813206)

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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