食品与发酵工业2007，Vol.33Issue(4)：19-22,4.
Thermotoga maritima普鲁兰酶的基因克隆与酶学性质研究
Thermotoga maritima MSB8 Pullulanase: Gene Cloning, Heterologous Over-expression and Biochemical Properties
摘要
关键词
Thermotoga maritima/普鲁兰酶/酶学性质分类
轻工纺织引用本文复制引用
夏子芳,王正祥..Thermotoga maritima普鲁兰酶的基因克隆与酶学性质研究[J].食品与发酵工业,2007,33(4):19-22,4.基金项目
新世纪优秀人才支持计划项目(NCET-04-9704) （NCET-04-9704）
