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一株琼胶酶高产菌株的筛选鉴定及产酶条件的优化

徐丽 刘江涛 蔡俊鹏

现代食品科技2006,Vol.22Issue(4):19-22,4.
现代食品科技2006,Vol.22Issue(4):19-22,4.

一株琼胶酶高产菌株的筛选鉴定及产酶条件的优化

Isolation and Identification of an Agarase-Producing Marine Gram Positive Bacteria

徐丽 1刘江涛 2蔡俊鹏2

作者信息

  • 1. 广东省机械设备成套局,广东广州,510030
  • 2. 华南理工大学食品与生物工程学院,广东广州,510640
  • 折叠

摘要

关键词

琼胶酶/高产菌株/筛选/鉴定/优化

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

徐丽,刘江涛,蔡俊鹏..一株琼胶酶高产菌株的筛选鉴定及产酶条件的优化[J].现代食品科技,2006,22(4):19-22,4.

现代食品科技

1673-9078

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