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微波法提取沙棘中类胡萝卜素最佳工艺的研究

李洋 徐雅琴

食品工业科技Issue(5):193-195,3.
食品工业科技Issue(5):193-195,3.

微波法提取沙棘中类胡萝卜素最佳工艺的研究

Study on optimization of extracting condition of carotenoids in Seabuckthorn by microwave

李洋 1徐雅琴1

作者信息

  • 1. 东北农业大学理学院,黑龙江哈尔滨,150030
  • 折叠

摘要

关键词

沙棘/类胡萝卜素/微波/提取

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李洋,徐雅琴..微波法提取沙棘中类胡萝卜素最佳工艺的研究[J].食品工业科技,2008,(5):193-195,3.

基金项目

黑龙江省科技攻关计划项目(GB06B404-1-4). (GB06B404-1-4)

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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