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DNS法测定木糖含量时最佳测定波长的选择

王文岭 黄雪松

食品科学2006,Vol.27Issue(4):196-198,3.
食品科学2006,Vol.27Issue(4):196-198,3.

DNS法测定木糖含量时最佳测定波长的选择

Identification of Optimum Wavelength Assayed by DNS Method for Determination of Xylose Content

王文岭 1黄雪松1

作者信息

  • 1. 暨南大学理工学院食品科学与工程系,广东,广州,510632
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摘要

关键词

DNS法/木糖/最佳波长

分类

化学化工

引用本文复制引用

王文岭,黄雪松..DNS法测定木糖含量时最佳测定波长的选择[J].食品科学,2006,27(4):196-198,3.

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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