食品科学2006,Vol.27Issue(4):196-198,3.
DNS法测定木糖含量时最佳测定波长的选择
Identification of Optimum Wavelength Assayed by DNS Method for Determination of Xylose Content
王文岭 1黄雪松1
作者信息
- 1. 暨南大学理工学院食品科学与工程系,广东,广州,510632
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王文岭,黄雪松..DNS法测定木糖含量时最佳测定波长的选择[J].食品科学,2006,27(4):196-198,3.