食品科学2006，Vol.27Issue(1)：196-199,4.
高效液相色谱法测定黄酒中生物胺的含量
Biogenic Amines Contents in Rice Wine by HPLC
摘要
关键词
高效液相色谱(HPLC)/生物胺/黄酒分类
轻工纺织引用本文复制引用
陆永梅,董明盛,吕欣,李超..高效液相色谱法测定黄酒中生物胺的含量[J].食品科学,2006,27(1):196-199,4.基金项目
国家(863)高技术研究发展计划资助项目(2002AA248041) （863）
江苏高技术研究发展计划资助项目(BJ2002322,2004322) （BJ2002322,2004322）
