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免疫胶体金法快速检测动物源性食品中氯霉素残留的研究

张燕 王玮 刘俊伟 王硕

中国食品学报2009，Vol.9Issue(1)：196-200,5.
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中国食品学报2009，Vol.9Issue(1)：196-200,5.

免疫胶体金法快速检测动物源性食品中氯霉素残留的研究

Study on the Colloidal Gold-based Immunoassays for the Rapid Detection of Chloramphenicol Residues in Animal Derived Food

张燕 1王玮 1刘俊伟 1王硕1

作者信息

  • 1. 天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津市食品营养与安全重点实验室,天津,300457
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摘要

关键词

氯霉素/胶体金/渗滤式/侧流式

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张燕,王玮,刘俊伟,王硕..免疫胶体金法快速检测动物源性食品中氯霉素残留的研究[J].中国食品学报,2009,9(1):196-200,5.

基金项目

国家科技支撑计划资助项目(No.2006BAD05A06) （No.2006BAD05A06）

中国食品学报

OA北大核心CSTPCD

1009-7848

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