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绿豆富硒工艺研究

吴小勇 王志 王秀霞 林燕波 郭素兰

食品工业科技Issue(2):197-198,299,3.
食品工业科技Issue(2):197-198,299,3.

绿豆富硒工艺研究

Study on technology of mung bean selenium enrichment

吴小勇 1王志 2王秀霞 1林燕波 1郭素兰1

作者信息

  • 1. 广东药学院公共卫生学院,广东广州,510310
  • 2. 佛山市质量计量监督检测中心,广东佛山,528000
  • 折叠

摘要

关键词

绿豆/富硒/总硒/有机硒

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

吴小勇,王志,王秀霞,林燕波,郭素兰..绿豆富硒工艺研究[J].食品工业科技,2008,(2):197-198,299,3.

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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